Jenny Kuhlmann – Solidarische Landwirtschaft

Tolle Stimmung beim Kino-Abend auf dem Acker

Das Wetter war uns am 9. August wohlgesonnen und die zahlreichen Besucher auch! Viele interessierte Fragen hat es bei unserer Ackerführung gegeben und anschließend viele sympathische Gespräche, bis es dann dunkel genug für die Kino-Vorstellung war.

Gezeigt wurde der Dokumentarfilm „Ernte teilen“, der Einblicke in den Alltag drei verschiedener Solawis gibt und versucht, die Frage nach dem richtigen Leben und einem nachhaltigen Anbau von Gemüse zu beanworten.

Der Kinoabend hat als Veranstaltung des Kulturnetzwerks Zollernalb-Sigmaringen in der Reihe „Bodaguat“ in Kooperation mit Fairwandel SIG e.V. und der evangelischen Kirchengemeinde Sigmaringen stattgefunden.

Termine auf dem Acker

Freitag, 16. August: „Kino auf dem Acker“

Unser Solawi-Gelände ist – bei gutem Wetter – Austragungsort der Kino-Veranstaltungen von FairWandel SIG und der evangelischen Kirchengemeinde. Der Film wird nach Einbruch der Dunkelheit gezeigt, ab 20 Uhr treffen wir uns am Lagerfeuer.

2024 jährt sich der Geburtstag von Erich Kästner zum 125 Mal und der Todestag zum 50 Mal. Aus diesem Grund zeigen wir einen passenden Film.

Der Schriftsteller Erich Kästner freundet sich nach der Veröffentlichung seines ersten Jugendbuchs „Emil und die Detektive“ (1929) mit einem siebenjährigen Berliner Fan des Romans an. Die Freundschaft des kinderlosen Autors mit dem vaterlosen Jungen gerät in den Jahren des Nationalsozi-alismus unter schwere Belastungen, als Kästners Bücher verboten und verbrannt werden und aus dem schwärmerischen Kind ein „Primaner in Uniform“ wird.

Mehr Infos zum „Kino auf dem Acker“ gibt es unter:

FairWandel SIG e.V. – Zukunft gemeinsam in die Hand nehmen (fairwandel-sig.de)

Samstag, 7. September: „Kultur auf dem Acker“

Los geht es um 13 Uhr mit Flammkuchen aus dem Lehmbackofen und Suppe mit Gemüse vom Acker. Danach dürfen sich die Besucher auf ein buntes Programm aus Musik, Poetry Slam und Clownerie freuen.

Die nächsten Mitmachtage:

Samstag, 14. September, ab 10 Uhr

Samstag, 12. Oktober, ab 10 Uhr

Samstag, 19. Oktober: Ackerfest auf dem Solawi-Gelände mit Kräuterworkshop und Bodenbegutachtung

Ferienspaß: Brotbacken im Solawi-Lehmbackofen

Viel Spaß hatte die Gruppe Kinder, die Anfang August zum Brotbacken im Lehmbackofen mit Erich Briel auf dem Solawi-Gelände zu Gast waren. Nach einem Rundgang über den Acker und einem Abstecher zu den Bienen, lernten die Kinder einiges über das Brotbacken. Sie kneteten den Teig selbst, formten die Teiglinge und konnten anschließend sehen, wie es in den Ofen geschoben wurde.

Wie aus einer Obstkiste ein Gemüsegarten wird

Zehn Feriendetektive haben Anfang August das Solawi-Gelände erkundet, bei der Ernte von roter Beete geholfen und ihren eigenen kleinen Gemüsegarten geschaffen, den sie anschließend mit nach Hause nehmen konnten. Ermöglicht hat das der „Kunst-Garten“-Workshop der Jugendkunstschule Sigmaringen im Zuge des Ferienprogramms der Gemeinde Inzigkofen.

Nach einer kleinen Kennenlernrunde haben Anja und Magdalena Maier die Kinder mit auf eine Runde über den Acker genommen. Dabei wurde das Feld mit roter Beete abgeerntet und Kräuter und essbare Blüten gesammelt.

Dann hieß es aber: Anpacken! Denn jedes Mädchen und jeder Junge war selbst dafür verantwortlich, dass aus seiner Obstkiste ein kleiner Gemüsegarten wird. Da galt es, die Kiste erst mit einem Jutesack auszukleiden und mit Erde zu befüllen. Dann bemalten alle ihre Kiste nach Lust und Laune mit bunten Farben und Motiven.

Anja Maier hatte in den letzten Wochen aus Saatgut Pflanzen von roter Beete, Lauch, Salat und Kohlrabi vorgezogen, die von den Kindern nun vorsichtig in die Kisten gesetzt wurden. Dabei achteten sie darauf, die Kohlrabi zwischen rote Beete und Lauch zu platzieren, da die beiden sich nicht so gut verstehen und im Wachsen behindern. Ganz im Sinne der Solawi, deren Gemeinschaftsgärtner darauf achten, dem Boden nicht zu viele Nährstoffe zu entziehen und nachhaltig anzubauen, bekamen die kleinen Gärten am Ende noch eine Mulchschicht aus Rasenschnitt verpasst.

Arbeiten macht hungrig, deshalb freuten sich alle über eine kleines Ackerpicknick mit Baguette, Aufstrichen, den frischen Kräutern und Blumen und natürlich roter Beete. Zu probieren gab es außerdem den ersten Solawi-Honig.

Wenn die Kinder sich nun um ihre Gemüsegärten kümmern, die Pflanzen regelmäßig gießen und nach Beikraut schauen, können sie im Herbst ihr eigenes Gemüse ernten.

Jetzt den Solawi-Honig probieren

Erinnert ihr euch noch, dass im vergangenen Jahr drei Bienenvölker auf das Solawi-Gelände gezogen sind – hinter Himbeeren und Benjes-Hecke. Die Bienen haben fleißig alles gesammelt, was in ihrem Flugradius geblüht hat – und das waren hauptsächlich die Solawi-Pflanzen. Iris hat ihre Bienenhaltung an den Ideen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft orientiert. Dabei ermöglicht und fördert die Großraumbeute das wesensgemäße Verhalten der Bienen vor allem im Bezug auf das Brutverhalten und das Anlegen von eigenen Honigvorräten, die nicht geerntet werden.

Jetzt hat Iris den ersten Honig abgefüllt und teilt ihn zu einem Preis nach Selbsteinschätzung bei einem Richtwert von 7 Euro für ein 500-Gramm-Glas mit uns. 3,50 Euro davon behält sie für ihre Kosten, der Erlös darüber hinaus ist als Spende für die Solawi Sigmaringen bestimmt.

Die nächste Möglichkeit, eins der Gläser zu ergattern, ist beim Mitmachtag am Samstag, 13. Juli. Zwischen 10 und 16 Uhr wird der Abholraum geöffnet sein und eine Vertrauenskasse bereitstehen.

Danach wird der Raum wahrscheinlich regelmäßig an Freitagen zugänglich sein. Kommt vorbei und schaut nach – oder wenn ihr siche gehen wollt, wendet euch vorher per Mail an vorstand@solawi-sigmaringen.de. Wir geben dann Bescheid, wann definitiv jemand vor Ort ist.

Die Imkerin könnt ihr für Fragen oder Nachschub per Mail an diekleineimkerei@posteo.de erreichen.

So lief der Sensenkurs

Eine Wiese muss man vorher lesen. Für jedes Gras gibt es die richtige Sense. Wie stellt man Spitze und Bart der Sense korrekt ein und wie nutzt man Schieber und Zieher der Sense richtig, um einen exakten Schneidebogen zu erhalten?

Diese und noch mehr Inhalte wurden beim Sensenkurs bei der Solawi Sigmaringen e.V. am 22. Juni von Sensenlehrer Johannes Loriz und seinem Team mit zehnTeilnehmerinnen und Teilnehmern erörtert. Auf dem Gelände der Solawi waren dafür extra Stellen mit Gras stehen gelassen worden, um Übungsfläche für den Kurs zu haben. „Diese hier mähen wir heute nicht“ sagte Loriz zu einer der Flächen, „die ist ökologisch noch zu wertvoll. Die muss erst verblühen und aussamen dürfen.“

Ansonsten zeigt er, dass das Sensenmähen mitnichten nur für zu hoch gewachsene Halme ist. „Auch auf einem Sportplatz kann man mit einer guten Sense und der richtigen Technik noch bessere Ergebnisse erzielen als ein maschineller Mäher.“ „Am schönsten ist das Mäherlebnis, wenn man sich im Morgengrauen trifft und gemeinsam durch eine junge Wiese mäht, auf der noch Tau liegt“, ergänzt seine Partnerin Agata.

Die Teilnehmer der Solawi wurden zunächst zur Sicherheit im Umgang mit Sensen geschult, erhielten Einblicke in den Aufbau einer Sense, lernten die Fachbegriffe Worb, Baum, Blatt und Hamme und arbeiteten sich nach verschiedenen Übungen zum Sensenschwung und zur Schneide- und Gehtechnik beim Sensen durch ein großes Stück Brachland, auf dem das Gras wachsen durfte. Den Schnitt werden die Gärtnerinnen und Gärtner der Solawi als Mulchschicht auf ihren Beeten verwenden, um Nährstoffe in den Boden zurückzubringen und ihn vor Austrocknung und Erosion zu schützen.

Loriz und sein Team waren dabei immer an der Seite der Teilnehmer, um motivierend Tipps zu geben oder die Haltung zu korrigieren. Ihre Begeisterung und Leidenschaft fürs Sensenmähen wirkte sehr ansteckend auf die Teilnehmerschaft. Nach einer verdienten Pause bei Suppe und Brot am Lagerfeuer zeigten Loriz und sein Team auch noch Grundlagen des Dengelns anschaulich an Sensenblättern und Probestücken. Für das Dengeln sei allerdings grundlegend ein eigener Kurs notwendig, so der Sensenlehrer.

Auch wenn der Regen den Sensentag kürzer ausfallen ließ als zunächst geplant, waren sich alle Teilnehmer einig, dass der Sensentag der Solawi ein großer Erfolg war und dass es dafür eine Fortsetzung geben soll.

Terminvorschau

Kino auf dem Acker

Freitag, 9. August: „Ernte teilen“

Um 19.30 Uhr findet eine Ackerführung für alle Interessierten statt, der Film beginnt mit Einbruch der Dunkelheit gegen 21 Uhr.

Der Kinoabend findet als Veranstaltung des Kulturnetzwerks Zollernalb-Sigmaringen in der Reihe „Bodaguat“ in Kooperation mit Fairwandel SIG e.V. und der evangelischen Kirchengemeinde Sigmaringen statt.

Mehr Infos zum Film gibt es hier:

ERNTE TEILEN – der Film – Dokumentarfilm & Kampagne (ernteteilen-der-film.de)

Impressionen von den Mitmachtagen im März und April

So geht es bei uns weiter

Unser Gemeinschaftsprojekt Gemüsegarten hat begonnen. Nach unserem Treffen im Februar haben sich 16 motivierte Menschen gefunden, die den Gedanken der Solawi weitertragen und auf unserem Acker eigenständig Gemüse anbauen wollen. Wir freuen uns besonders, dass auch neue Gesichter mit dabei sind!

Um uns dabei nicht zu überfordern, haben wir beschlossen, hauptsächlich Wurzelgemüse anzubauen und Kartoffeln und Karotten über eine Kooperation mit einem Landwirt einzukaufen. Jungpflanzen sollen zum Teil selbst vorgezogen und zum Teil über die Gärtnerei der Dorfgemeinschaft Lautenbach bezogen werden.

Es haben sich bereits verschiedene Arbeitsgruppen gebildet, die sich um unterschiedliche Aufgaben auf dem Acker kümmern werden. Dabei geht es um die Anzucht, Mäharbeiten, die Wartung der technischen Gerätschaften, Fahrdienste und künftige Kräuterbeete. Beim Anbauplan greifen wir auf das Fachwissen der Solawi Ravensburg zurück. Wie in einer Solidargemeinschaft üblich, teilen sich die Gemeinschaftsgärtner die Kosten des Gemüseanbaus und die Ernte.

Wir sind optimistisch, dass sich unsere Gemeinschaftsgärtner gut selbst organisieren werden. Vielleicht werden sich einzelne Mitglieder zu Experten für bestimmte Gemüsesorten entwickeln, sodass sich nicht jeder mit allem auskennen muss. Eine Herausforderung werden aber auf jeden Fall die Urlaubszeiten im Sommer und das schnelle Reagieren auf extreme Wetterlagen und mögliche Schädlinge sein.

Mitmachtag ist am 16. März

Die nächste größere Gemeinschaftsaktion auf dem Solawi-Gelände findet beim Mitmachtag am Samstag, 16. März, ab 10 Uhr statt. An diesem Tag soll der Ackerbereich vorbereitet werden, auf dem in diesem Jahr angebaut wird. Außerdem stehen Pflege- und Mulcharbeiten an. Interessierte sind herzlich eingeladen, sich an diesem Tag auf dem Acker umzusehen und die Gemeinschaftsgärtner kennenzulernen. Zur Mittagszeit wird es Flammkuchen aus dem Lehmbackofen geben.

Vorschau: Hauptversammlung am 20. März

Die Hauptversammlung, bei der neben Berichten auch Wahlen auf der Tagesordnung stehen, findet am Mittwoch, 20. März, um 19.30 Uhr im Gemeinderaum der evangelischen Kreuzkirche in der Binger Straße 9 in Sigmaringen statt.

Anmeldefrist Gemeinschaftsacker

Rund 30 Interessierte haben an unserem Treffen am 3. Februar zur Planung eines Gemeinschaftsackers teilgenommen. Mit dem vermutlich vorhandenen Budget und dem Einsatz der Mitgärtner auf dem Acker wird nur ein begrenztes Gemüsesortiment möglich sein – wir haben uns auf Wurzelgemüse geeinigt. Darüber hinaus soll es aber die Möglichkeit geben, über eine solidarische Einkaufsgemeinschaft gemeinsam Kartoffeln und Karotten einzukaufen.

Bis zum Ende dieser Woche, 16. Februar, nehmen wir auch noch die Anmeldung von weiteren Interessierten entgegen – auch wenn sie nicht am Treffen teilgenommen haben oder erst noch Mitglieder unserer Solawi werden müssen.

Bitte meldet euch per Mail an vorstand@solawi-sigmaringen.de, dann klären wir euch über die Teilnahmebedingungen auf und schicken euch ein Mitmach-Formular zu.