Ackerbrief 14.06.22

Hallo zusammen,

ich glaube ihr könnt es euch vorstellen: Bei diesem Wetter blüht und gedeiht vieles! Allerdings können wir jetzt auch ganz deutlich nochmal beobachten: Der Regen kam für vieles zu spät (und unser Beregnungswagen leider auch…): An vielen Dicken Bohnen, die so schön gewachsen sind, sind leider die Blüten vertrocknet – es wird also deutlich weniger Dicke Bohen geben als ich geplant/gehofft hatte ☹ Und unser erster Blumenkohl hat auch sehr darunter gelitten, der hat jetzt schon als viel zu kleine Pflanze angefangen seine Köpfe auszubilden, dementsprechend winzig sind sie – und reifen natürlich auch wieder seeeehr unterschiedlich aus, es wird also in den nächsten Wochen immer mal wieder bloß eine handvoll, handgroße Blumenkohle im Abholraum liegen…merkt euch bitte, ob ihr schon einen mitgenommen habt (z.B. als kleines Extra im Salat). Dafür sind unsere Stangenbohnen gut aufgelaufen und fangen jetzt wie geplant an, unser Tunnel-Gerüst zu beranken!

Spannend für mich war übrigens zu sehen wie unterschiedlich wohl sich Rot- und Weißkohl in den Folientunneln gefühlt haben! Während der Weißkohl ja wirklich toll gewachsen ist, war es dem Rotkohl wohl etwas heiß, und angenagt ist er auch…aber den Geschmackstest hat er bestanden.

Abhol-Dienste und Abmeldungen…

Ihr habt euch ja schon ziemlich fleißig in unsere Listen zum Vorbereitungs- bzw. Aufräumdienst eingetragen…es sind allerdings immer mal wieder zwischendrin ein paar Lücken: Für diesen Freitag fehlt z.B. noch ein Helfer zum Ernten/Vorbereiten. Schaut doch nochmal rein in die Liste und guckt wo ihr am besten noch aushelfen könntet.

Eine kleine Erinnerung: Zum Aufräumdienst gehört auch, dem Vorstand abends noch Bescheid zu geben wieviel Gemüse übrig ist, also ob es sich lohnt, damit auf den Markt zu gehen. Und dann möchte ich nochmal kurz loswerden, dass es manchmal ganz schön frustrierend ist, wenn samstags noch 20 Salate übrig sind! Wir versuchen wirklich unser bestes um euch gut mit Gemüse zu versorgen – und verbringen dafür auch gerne mehr Zeit auf dem Acker als in unserem Vertrag steht, aber das macht uns natürlich mehr Spaß, wenn das Gemüse dann auch freudig eingesammelt wird 😉

Es ist ja gar kein Problem, wenn euch etwas zuviel ist: Nutzt die „Verschenke-Kiste“ und legt dort alles rein, was ihr nicht mitnehmen mögt, der nächste (zum Beispiel eine vierköpfige Familie) freut sich. Und: Nutzt unser „Impuls-Kännle“ – wenn wir von euch das Feedback bekommen, dass es zuviel Salat ist, dann können wir schon von vorherein für den Markt planen. Jetzt gerade ist unsere Einstellung aber natürlich: „Mitglieder zuerst!“

Gemüse diese Woche

Nach der großen Abholung in der letzten Woche wird es diese Woche (wahrscheinlich) wieder etwas kleiner: Wir haben nochmal Kohl für euch und Speisechrysanthemen (die sich im Risotto wirklich gut machen!), außerdem natürlich Salat und Kräuter – und je nachdem wie sich unsere Erbsen und Bohnen noch entwickeln (und ob genug für euch alle da ist) bekommt ihr auch ein paar Hülsenfrüchte.

Herzliche Grüße,

Jana

Ps: Eine Neuerung habe ich noch im Angebot für euch: Da ich sowieso meine kleine Jungpflanzenanzucht habe, möchte ich euch anbieten Kräutertöpfe für euch vorzuziehen. Ihr könnt euch einfach bei mir melden (auf diese Mail antworten) und Kräuter nach Wahl bestellen (3€ pro Topf).

Ackerbrief 06.06.22

Hallo zusammen,

habt ihr zufällig auch alle am Wochenende den Boden und unser Gemüse aufatmen gehört bei dem Regen? Der hat sich endlich gelohnt! Und kam klassischerweise zwei Tage nachdem Grabbi unseren Beregnungswagen aufgebaut hat – mit dem wir jetzt endlich bewässern können…

Und, ich muss nochmal kurz loswerden: Wir haben uns sehr über die spontanen helfenden Hände (oder auch die selbsternannten „gut-Wetter-Gärtner“) am Freitag gefreut! Es macht einfach noch mehr Spaß mit euch zusammen auf dem Acker 🙂

Daaamit möchten wir direkt weitermachen..am:

Mitmach-Samstag ab 10 Uhr

Nur eine kleine Erinnerung: Diesen Samstag ist wieder Mitmach Samstag und wir freuen uns darauf gemeinsam mit euch zu muddeln!

Natürlich stehen ganz viele Pflegearbeiten im Feld an: Es gibt viel zu jäten und mulchen, Rankhilfen für die Bohnen zu spannen, Kartoffelkäfer einzusammeln…

Gemüse diese Woche

Diese Woche haben wir den allerersten (Spitz-) Kohl für euch. Er hat sich im Tunnel ganz großartig entwickelt und ist riiiiesig geworden, so dass ihr euch den mal wieder halbieren dürft…

Außerdem haben wir den nächsten Schwung Salat, etwas Spinat/Blattgemüse, Radieschen und Rettich für euch. Und, eine kleine Besonderheit: Es gibt die erste Runde Speisechrysanthemen! Die können einfach roh über den Salat geschnitten werden, oder mit Knoblauch und Olivenöl, Salz und Pfeffer angebraten werden (wie grüner Spargel)…ich bin gespannt was ihr anschließend sagt!

Herzliche Grüße,

Jana

Ackerbrief 31.05.22

Hallo zusammen,

diese Woche gibt es nicht viel zu erzählen, nur ein kleines Update aus den Folientunneln: Sie sind jetzt fast bereit für den Sommer! Gurken und Tomaten stehen wunderschön in Reih und Glied. Und, worauf ich etwas stolz bin: Man sieht kaum den Unterschied zwischen meinen selbstgezogenen Tomaten und denen, die wir zugekauft haben 🙂

…mit Ausnahme der Sorte „Green Zebra“…die möchte so gar nicht mitmachen, warum auch immer. Dabei hatte ich mich schon sehr auf die grün-gestreiften Tomaten gefreut!

Abhol-Organisation:

Ich weiß, dass es für ein paar von euch wirklich schwierig ist, am Freitagnachmittag den Anteil einzusammeln. Es kam ja auch mal die Anfrage, ob wir nicht generell zwei Abholtage einrichten könnten…Das können wir in diesem Jahr leider noch nicht umsetzen, dafür müssen wir noch ein wenig wachsen 😉
Aber, was wir anbieten können, und das wird im Einzelnen auch schon angenommen, sind folgende Optionen:

1. Wenn ihr sowieso am Donnerstagabend schon zum Ernten oder anderweitig helfen auf dem Feld seid, dann könnt ihr natürlich euren Anteil schon selbst ernten und mitnehmen (das ist die klassische win-win Situation für uns alle^^)

2. Wenn euch Freitag vormittag besser passt, dann könnt ihr ebenfalls zum selbst ernten vorbeikommen

3. Alles was am Freitagabend nicht eingesammelt wurde, wird von dem Aufräumdienst in den Kühlraum gestellt. Der Vorstand versucht dann übers Wochenende bzw. spätestens am Montag dieses Gemüse noch unter die Leute (im Zweifelsfall auf den Markt) zu bringen! Ihr könntet also genauso am Wochenende vorbeikommen und euch den Anteil aus dem Kühlraum einsammeln.

Wichtig für alle Optionen ist eine gute Kommunikation und das konsequente Abhaken auf der Liste! Es ist kein Problem, dass ihr euren Anteil später einsammelt – wenn wir das wissen! Wenn wir das nicht wissen, dann kann es gut sein, dass wir euren Anteil am Samstagnachmittag weitergegeben haben…das wäre ja irgendwie blöd 😉

Kochworkshop am 25.6.

Vor ein paar Wochen habe ich die Ankündigung/Werbung zu einem Kochworkshop bei uns auf dem Acker zusammen mit Astrid vom Freiraum rumgeschickt….Es sind noch Plätze frei 😉 Und, falls ihr euch das gefragt habt: Ihr braucht keinen Anteil um daran teilzunehmen – und auch „Nicht-Solawier“ sind herzlich willkommen!

Gemüse diese Woche

Diese Woche macht das Gemüse leider nicht so mit wie ich das gerne hätte – es ist einfach immer noch und immer wieder viiiiiel zu trocken auf dem Acker! Wir haben trotzdem wieder eine Runde Salat und etwas Blattgemüse für euch! Außerdem Kräuter, nochmal Knoblauch, ein paar Radieschen und eine erste Runde Fenchel – die stehen gerade wirklich ganz wunderschön im Folientunnel 🙂

Herzliche Grüße,

Jana

Ackerbrief 24.05.22

Hallo zusammen,

heute ganz fix, wir sind gerade mitten im Frühjahrs-Schwung und bestücken gefühlt das ganze Feld neu, bereiten die Tunnel auf den Sommer vor – Tomaten und Gurken ziehen gerade bei uns ein – und versuchen nebenbei der Schnecken und Gräser her zu werden…verzeiht also bitte Tippfehler 😉

Impuls von euch:

Einen Impuls möchte ich aus der Mitglieder Versammlung nochmal an euch herantragen: Wir möchten nochmal versuchen Talk mit euch zu nutzen. Als eine Möglichkeit zur kurzen Kommunikation, zur Absprache für euch untereinander, wenn ihr einen Anteil abzugeben habt oder jemanden sucht, der ihn abholt, oder euch zum „After-Work-Farming“ (vielen Dank an die Solawi Zollern-Alb für diesen netten Begriff!) verabreden wollt, oder auch zur Kommunikation wann ihr uns auf dem Feld antrefft, oder wobei ihr helfen könntet…

Es kommt immer mal wieder die Frage wann Micha und ich denn auf dem Feld sind – und ein Impuls darauf zu antworten ist „eigentlich immer und ihr könnt eigentlich immer vorbeikommen“…aber dann erwischt ihr wahrscheinlich genau die halbe Stunde, zu der das nicht zutrifft (wegen Wetter, Arzttermin, Kaffee verschüttet…das Leben halt…). Trotzdem nochmal die explizite Einladung: Ihr könnt wirklich einfach immer vorbeikommen – auch gerne mit nem Kaffee zum Sonne genießen und Feld bewundern – auch darüber freuen wir uns 🙂 Und da ich jetzt auch endlich Talk auf dem Handy habe, und nicht mehr dafür an den Laptop muss, werde ich immer mal wieder eine kleine Info geben was getan werden könnte, auch wenn Micha und ich nicht da sind. WICHTIG: Habt bitte bitte kein schlechtes Gewissen, wenn ihr keine Zeit habt und nicht mitmachen könnt – das schaffen sowieso die wenigsten und das ist auch in Ordnung! Das einzige, das ich versuche, ist euch die Hürde so niedrig wie möglich zu legen und euch so herzlich wie möglich zu uns einzuladen. Um Grabbi (nicht wortgetreu) zu zitieren: „Nichts erdet ihn so sehr und bringt ihn zu sich selbst, wie eine halbe Stunde bei uns mitzuwerkeln“…probierts aus 🙂

Um solche Abende noch netter zu gestalten haben wir beschlossen die Getränke (Bier, Radler, Schorle, Wasser) vom Frühlingsfest im Kühlraum zu lagern; bedient euch dort und werft etwas in das Kässle, damit steht einem schönen Feierabend nichts im Wege. Das könnt ihr auch ganz unabhängig von uns gestalten – ganz wie es euch gefällt.

Urlaubsvertretungen

Ich besuche über das Himmelfahrtswochenende mal wieder meine Familie (ich muss meinem kleinen Neffen schließlich beim Wachsen zuschauen) und lasse damit leider Micha am Freitag bei der Ernte alleine…Falls sich jemand von euch findet, ihn bei der Ernte oder auch am Donnerstagabend bei der Gemüse-Pflege zu unterstützen, da würden wir uns sehr freuen!

Ganz allgemein ist das übrigens noch ein Punkt, den wir im Vorstand noch bereden: Wir Gärner teilen uns die eine 100% Stelle ja ganz absichtlich auf zwei Personen auf dem Feld auf: Einerseits weil es saison-bedingt im Sommer mehr und im Winter weniger ist und andererseits natürlich auch, damit einer von uns mal ein paar Tage weg kann, aber so richtig gut fühlt es sich nicht an, im Sommer den anderen mit der Arbeit für zwei Personen allein zu lassen.

Vielleicht habt ihr da eine Idee/einen Impuls wie wir daran gehen könnten? Eine zusätzliche Aushilfe gibt unser Budget leider nicht her dieses Jahr…

Gemüse diese Woche

Wir haben natürlich Salat für euch, und auch wieder Radies (diesmal in bunt), etwas Spinat, Kräuter und eine kleine Besonderheit: frischer Knoblauch – noch bevor er die Knollen ausbildet, dann hat er einen ganz tollen, milden Geschmack! Und: Er ist von Kopf bis Fuß essbar – genau wie Lauch.

Herzliche Grüße,

Jana

Ps: Marin hat mich darauf hingewiesen, dass ihr vielleicht gar nicht wisst, wie leicht ihr auf meine Mails antworten könnt…Tatsächlich funktioniert es direkt auf die Newsletter Mail zu antworten!

Pps: Ja, wir freuen uns auch darüber, wenn die Kommunikation in beide Richtungen geht 🙂

Ackerbrief 16.05.22

Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein kleines Update zu unserem Acker – und etwas weniger drumherum:

Der Regen und die Wärme sind gerade natürlich prima für den Acker! Aussaaten, die ich vor Monaten in den Boden gebracht habe, sind jetzt endlich dazu bereit, sich weiterzuentwickeln. Unsere ersten Salate im Feld, die nun wirklich noch einiges an Kälte und Temperaturschwankungen haben mitmachen müssen, sind jetzt auch dabei sich davon zu erholen und endlich zu wachsen 🙂

Nur unsere allerersten Kohle und Kohlrabi auf dem Feld, die hat es leider tatsächlich verfroren, aber damit ihr nicht ganz auf Kohlrabi verzichten müsst, sind wir jetzt dabei eigene nachzuziehen…die kommen dann halt etwas später bei euch an.

Wenn unser Gemüse sprießt heißt das natürlich auch, dass alle Gräser und Beikräuter genauso sprießen! Damit wir unser Gemüse und den Acker so pflegen können, wie wir das gerne möchten würden wir uns sehr über etwas Unterstützung beim Mähen, Mulchen und Entkrauten freuen.

Ein großes Dankeschön geht natürlich auch wieder an Familie Gärtner, die uns dabei geholfen haben, die Kartoffeln (gerade noch vor dem Regen) in den Boden zu bringen:

Mitgliederversammlung 19.5. 18:00

Nur noch kurz zur Erinnerung: Am Donnerstag findet unsere Mitgliederversammlung auf dem Acker statt. Um 17 Uhr starten wir in den etwas kürzeren Mitmach-Abend, und um 18 Uhr wollen wir uns dann in netter Runde versammeln und austauschen.

Gemüseabholung

Nachdem wir euch letzte Woche einen großen Haufen Blattgemüse mitgegeben haben, sieht diese Woche mal wieder etwas anders aus:

Wir haben natürlich Salat für euch, und auch wieder Radies, etwas Spinat, eine erste (kleine) Runde Kohlrabi, Schnittlauch und Schnittsellerie (ist prima zum Würzen).

Herzliche Grüße,

Jana

Ackerbrief 10.05.22

Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ziemlich viel Organisatorisches, aber zuerst möchte ich noch loswerden wie schön der Samstag mit euch zusammen war! Es macht einfach immer wieder Spaß mit euch gemeinsam zu werkeln und den Acker, das späte Abendlicht und die gute Stimmung zu genießen. Vielen Dank auch nochmal an Erich, der uns so großartig mit seinem Lehmofen bei uns unterstützt und damit auch den besten Flammkuchen zu uns bringt!

Mitmach-Abende montags und donnerstags 17-19 Uhr

Und weil das gemeinsame Werkeln so schön ist: Ab dieser Woche gibt es wieder die Mitmach-Abende: montags und donnerstags zwischen 17 und 19 Uhr seid ihr nochmal explizit eingeladen zum Mitmachen – und Acker genießen (ich hoffe ihr wisst, dass ihr sowieso grundsätzlich willkommen seid auf dem Acker!). Ich bleibe an diesen Tagen ebenfalls länger auf dem Acker, so dass ihr nicht verloren dasteht und nicht wisst was zu tun ist. Und gerade die Abende haben eine tolle Stimmung zur Zeit! Prinzipiell soll der Donnerstagabend zum Ernten für die Ausgabe am Freitag genutzt werden – das geht allerdings erst, wenn wir etwas weniger Blattgemüse ausgeben…jetzt gerade stehen hauptsächlich die grundsätzlichen Pflegearbeiten an: hacken, mähen, mulchen, Ampfer ausstechen, gießen, jäten…also langweilig wird niemandem!

Mitglieder Versammlung Donnerstag, 19.5. 18:00

Wie bei unserer Termine-Sammlung angekündigt steht noch die Jahreshauptversammlung für 2021 aus, wir hatten gehofft, diese am nächsten Donnerstag machen zu können, allerdings ist die Kasse noch in der betriebswirtschaftlichen Auswertung beim Steuerberater…wir fänden es trotzdem schön euch zu sehen! Im letzten Jahr gab es im Sommer eine „außerordentliche Mitgliederversammlung“ zum Austausch oben auf dem Acker „Wie geht es euch mit uns? Wie stellt ihr euch Solawi vor? Fehlt euch etwas?“ und falls ihr Lust auf eine Diskussion zu dem Thema „Solidarität“ habt – wir freuen uns über eure Gedanken und Impulse!

Jahreshauptversammlung FairWandel Sig e.V. Freitag 13.5. 19:00

Eine kleine Erinnerung nochmal an alle Mitglieder von FairWandel Sig: Diesen Freitag findet bei gutem Wetter (wovon wir natürlich ausgehen) die Hauptversammlung bei uns auf dem Acker statt, Beginn ist 19:00 Uhr.

Marktstand Samstag 14.5.

Es ist tatsächlich schon soweit: Natürlich sind viel mehr Salate gleichzeitig reif als geplant war…Zum Glück haben wir den Winter schonmal genutzt und genau dafür unsere Fühler in Richtung Markt ausgestreckt. Bernhard Schupp hat zugestimmt uns eine kleine Ecke für Solawi Gemüse einzuräumen und auch den Verkauf für uns zu betreuen! Am Samstag starten wir also den ersten Versuch mit Salatköpfen, Asiasalat und Stielmus (ich bin gespannt, was die „nicht-Solawi-Sigmaringer“ dazu sagen! Das bedeutet dann natürlich auch für alle, die dieses Jahr aussetzen, oder es nicht zur Bieterrunde geschafft haben: Ihr könnt immer mal wieder auch über den Markt das Gemüse von uns genießen! Auf dem Markt müssen wir dann natürlich die üblichen Bio-Preise auf unser Gemüse schreiben – was für uns alle ein spannender Prozess ist zu der Frage „Was ist unser Gemüse eigentlich wert“!

Instagram…Gestalter gesucht

Wir haben festgestellt: Auf Instagram folgen uns fast 400 Menschen! Und auch wenn wir es fraglich finden, ob wir Teil des Meta-Verse sein wollen…wir möchten den Kontakt zu diesen 400 Menschen natürlich behalten – und darüber weiter zu uns und unseren Veranstaltungen einladen! Leider hat aus dem Vorstand keiner die Kapazität das zu übernehmen (und wir fühlen uns auch fast schon ein wenig zu alt dazu^^). Vielleicht könnte sich einer von euch vorstellen da einzuspringen, Photos und Termine zu posten, damit wir weiterhin sichtbar sind – auch für die jüngere Generation?

Update vom Acker

Einfach mal ganz kurz, der Brief ist schon lang genug: Endlich, endlich, endlich trauen sich die ersten Möhren-Keimlinge aus dem Boden. Ein ganz klassisches Bild vom Acker während der letzten Wochen war: Ich stehe vor den Möhren-Reihen und versuche per Meditation (und Ungeduld), sie endlich dazu zu bewegen sich zu zeigen – und Micha steht daneben mit einem Apell an meine (nicht vorhandene) Geduld…nunja, was soll ich sagen – er hatte Recht, sie zeigen sich noch!

Abholung diese Woche

Diese Woche wird ähnlich wie die letzte Woche: Wir haben viel Salat, Salatrauke, etwas Asiasalat und Stielmus und den nächsten Schwund Radies für euch.

Und einfach weil es so ein schönes – grünes – Bild war letzte Woche: So sah unsere gesammelte Ernte letzten Freitag aus!

Noch kurz zu den Anteilen: Es tut mir leid, dass ich letzte Woche so sehr spontan und ohne Ankündigung mit den A/B Anteilen angefangen habe! Deshalb nochmal kurz die Erklärung dazu: Ich habe ganz einfach so halbwegs in der Mitte der Mitglieder-Liste geteilt: Alle, die auf der oberen Hälfte stehen, bekommen einen A-Anteil und alle, die auf der unteren Hälfte stehen, bekommen einen B-Anteil. Das bleibt auch das gesamte Jahr so – ich passe die Anteile so an, dass ihr insgesamt vergleichbare, aber eben leicht andere Anteile bekommt. Und, natürlich wird es nicht so sein, dass ihr am Ende des Jahres alle dasselbe bekommen habt, aber das war ja glaube ich noch nie der Fall 😉 Diejenigen, die zwei Anteile haben bekommen grundsätzlich A und B Anteile, damit sie nicht irgendwann mit vier Salatköpfen nach Hause gehen!

Und damit wünsche ich euch noch eine schöne Restwoche, und hoffe ein paar am Donnerstag auf dem Acker zu sehen!

Herzliche Grüße,

Jana

Ackerbrief 02.05.22

Hallo zusammen,

hier kommt nochmal eine ausführlichere Einladung zu unserem Frühlingsfest!

Mitmachsamstag und Frühlingsfest 6.5. 14:30

Unseren Mitmach-Samstag im Mai möchten wir gerne nutzen, um nicht nur gemeinsam zu werkeln, sondern auch den Start der neuen Saison mit euch zu feiern!

Dementsprechend starten wir etwas später – um 14:30 – und kümmern uns um alles was so ansteht: Vorbereitung der Kräuterbeete, den Kühlraum putzen (bringt gerne Eimer und Putzmittel mit) und setzen hoffentlich (wenn es diese Woche nicht zu nass ist) auch unsere Kartoffeln! Anschließend wirft Erich den Lehmofen an für die einzigartigen Solawi-Flammkuchen, überm Lagerfeuer könnt ihr alles grillen, was ihr mitbringt, und vielleicht bekommen wir gemeinsam ja auch ein kleines Buffet mit Fingerfood/Salaten für alle hin…schöne wäre es! Getränke besorgen wir: Neben den klassischen Schorlen, Bier und Radler denken wir uns auch ein/zwei besondere Trünke aus, natürlich passend zum Mai 🙂

Damit uns nicht kalt wird, bringt Rüdiger seine DJ-Ausrüstung mit und sorgt für musikalische Untermalung zum „Rumhüpfen gegen die Kälte“.

Und damit ist für mich das Bild von Geistervertreibung vom Acker perfekt: Lagerfeuer und drum herum hüpfen 😉

Organisatorisches:

Für Flammkuchen und Getränke werden wir wieder ein kleines Sparschwein aufstellen, damit wir auch hier die Kosten wieder gemeinsam tragen. Und dann bringt bitte euer eigenes Geschirr und Besteck mit, dann können wir unnötigen Müll vermeiden.

Super wäre es, wenn ihr kurz Bescheid geben könntet, wenn ihr schon wisst ob ihr dabei seid oder nicht – das erleichtert mal wieder die Planung. Aber natürlich seid ihr auch ohne Ankündigung herzlich willkommen!

Auf jeden Fall wird es ein Nachmittag/Abend für groß und klein und wir freuen uns, wenn ihr mit Kind und Kegel dabei seid!!

Abholung diese Woche

In unseren Folientunneln sprießt es nach wie vor ganz wunderbar (während es auf dem Feld leider viel zu trocken bleibt…).

Ihr könnt euch also auch diese Woche auf Asiasalat, Stielmus, Lauch und Salatrauke freuen. Außerdem haben wir den ersten Kopfsalat, etwas Schnittlauch und Spinat für euch.

Außerdem dürft ihr gerne ein paar Minuten mehr mitbringen als gewöhnlich: Wir haben Lust auf einen Kaffee-Schnack mit euch und sorgen entsprechend für Kaffee Kuchen am Abholraum. Frei nach dem Motto „Jeder bleibt solange er möchte“, fühlt euch zu nichts verpflichtet, aber genießt gerne mit uns einen süßen Einstieg ins Wochenende 😉

Und damit wünsche ich euch eine schöne Woche und hoffe, viele von euch am Samstag zu sehen!

Herzliche Grüße,

Jana

Ackerbrief am 25.04.22

Hallo zusammen,

uuuund da melde ich mich doch wieder schneller als gedacht:

Mini-Abholung.2

Der Asiasalat und die Salatrauke sprießen ganz ungeheuerlich, so dass wir euch diese Woche Freitag wieder eine kleine Abholung anbieten können!

Sie wird so ähnlich wie letzte Woche mit Asiasalat, Lauch, Frühlingszwiebeln, Rauke und bestimmt noch etwas anderem Grünzeug, das mir über den Weg läuft und zu euch möchte!

Falls euch die Kreativität beim Asiasalat ausgeht, hier nochmal eine paar Ideen, was sich alles daraus zaubern lässt:

https://schniedershof.de/lecker-bio/bio-rezepte/68-asia-salat/

Kräuter-Hexen:

Neben unseren Gemüse-Beeten sollten wir uns so langsam auch um die Kräuter-Streifen um die Lagerfeuerstelle herum kümmern! Wenn ich mich richtig erinnere, dann gibt es schon eine kleine Kräuter-Hexen-Gruppe unter euch? Und bestimmt auch ein paar neue Gesichter unter uns, die Lust haben dieses Jahr bei den Kräutern einzusteigen? Auf jeden Fall würde ich gerne auf das Angebot von Herrn Bauernfeind zurückkommen, der uns eine Führung durch den Kräutergarten in Inzigkofen angeboten hat und anschließend gerne mit uns gemeinsam überlegt, was wir daraus übernehmen können, also welche Pflanzen sich auch auf unserem Acker wohlfühlen würden…

Meldet euch doch einfach mal bei mir (ihr könnt dazu gerne einfach auf diese Mail antworten) wenn ihr Interesse habt, dann können wir die Termin-Findung starten! 🙂

Zwiebeln und Regen…

Der Regen, auf den wir nun schon so lange gewartet haben, hat leider einige unserer frisch gesteckten Zwiebeln wieder aus dem Boden gespült. Falls einer von euch diese Woche etwas Zeit übrig hat – und die Muße, die Zwiebeln wieder zurückzustecken…wir würden uns freuen 😉

Und damit wünsche ich euch eine schöne Woche!

Herzliche Grüße,

Jana

Ackerbrief vom 19.04.22

Hallo zusammen,

heute doch mal wieder außer der Reihe…

denn wie heißt es so schön „1.kommt es anders und 2.als man denkt“?…genau so ist es gerade bei uns auf dem Acker/in den Folientunneln…

Das eine ist schneller fertig als geplant, während das andere noch länger auf sich warten lässt als es sollte…

Aber nun, das führt dazu, dass wir euch diesen Freitag eine ungeplante „Mini-Abholung“ anbieten können: Wir haben den wirklich allerletzten Lauch, die ersten Frühlingszwiebeln, etwas Salatrauke und Asiasalat für euch.

Wir wissen, dass noch Osterferien sind und einige von euch noch unterwegs sein können, deshalb meldet euch doch bitte kurz zurück (bis Donnerstagabend), ob ihr da seid bzw. den Weg hoch machen wollt für diese Mini-Abholung, dann können wir die Aufteilung besser planen!

Herzliche Grüße

Jana

Ps: Das passt dann spontan doch wieder zu der nächsten Back-Aktion mit Erich – wie schön 🙂

Ackerbrief vom 06.04.22

Hallo zusammen,

aus einer sehr spannenden Woche im Wendland mit ganz viel Solawi-Eindrücken habe ich ganz viele Ideen, Tipps und Tricks – also Pläne für die nächsten 5 Jahre – im Gepäck 🙂

Und wenn ich mir unseren Abholraum anschaue, dann bin ich nicht die einzige, die Ideen einbringt und umsetzt:

Wir haben jetzt ein Impuls-Kännchen (oder Kännle, wie ihr sagt), da finden Gedanken und Ideen von euch Platz, ihr könnt darin also gerne immer wieder Impulse an den Vorstand oder das Gärtnerteam einwerfen!

Vor dem Ausgaberaum steht jetzt auch ein Bücher-Austausch-Regal, also das schöne alte Buffet ist nun für den Anfang befüllt und steht bereit zur Nutzung – eine Anleitung findet ihr natürlich auch nochmal im Buffet selbst.

Und im Abholraum selbst findet ihr nochmal ein Zusammenfassung unserer geplanten Mitmach-Samstage für dieses Jahr. Nehmt euch gerne eine Liste mit und hängt sie z.B. an den Kühlschrank 😉

Mitmach-Samstag am 9.4. (10-15:00)

Nur noch kurz die Erinnerung: Bestellt alle mal gutes Wetter für unseren Mitmachtag am kommenden Samstag! Wir brauchen einige Hände, um fix das Gerüst unseres dritten Folientunnels aufbauen zu können. Und etwas Werkzeug wäre auch super: Wer hat, der bringe gerne einen 13er Schraubschlüssel mit.

Ansonsten werden wir auch ein paar Reihen Zwiebeln gemeinsam stecken.

Gemüse diese Woche

Diese Woche gibt es das leider vorerst letzte Gemüse, anschließend müssen wir eine Weile Pause machen. Die ersten Aussaaten und Jungpflanzen sind zwar schon im Boden, aber müssen natürlich erst noch heranwachsen! Ein paar meiner Überwinterungsideen haben leider nicht so funktioniert wie gedacht und sind jetzt entweder später dran als gehofft, oder von Mäusen zernagt…

Diese Woche gibt es also die letzten Kartoffeln, Pastinaken und Lauch. Außerdem haben wir eine Mischung aus Mairüben und Kohlrabi für euch. Und etwas frisches Grün gibt es auch wieder: Wir haben die erste Salatrauke, etws Feldsalat und Postelein, wahrscheinlich wird das ein entweder oder für euch.

 Herzliche Grüße

Jana